VICTOR RUSSO

Nieuws van Victor Russo's Osteria

02 02 2012 | smaakverhalen

Sapori di Montagna: Pizzoccheri e Bitto

Hoog in de Alpen van Valtellina worden zeer bijzondere Slow Food produkten gemaakt die buiten Italië zelden worden gevonden. Wij zijn echter zó…
22 11 2011 | smaakverhalen

Cioccolata e Tonda Gentile delle Langhe: een hemels huwelijk

De regio Piemonte, gelegen aan de voet van de Alpen in het Noord-Westen van Italië,  is een ware schatkamer voor culinaire liefhebbers. Alleen…
15 11 2011 | smaakverhalen

Limburgse vlaai? Avventura nei Gusti in eigen land!

De oste is niet alleen bezig met Italiaanse slowfood produkten, maar ook met produkten van Nederlandse bodem! Cari amici dell’Osteria…. Bij deze…
15 11 2011 | smaakverhalen

Il Lardo di Colonnata: Molto lekker in deze koude winter!

Beste Italië liefhebbers, in de afgelopen week hebben jullie hebben alvast een voorproefje kunnen nemen van de Lardo di Colonnata! Dit spek is…
15 11 2011 | smaakverhalen

En de Pecorino Gigante di Maremma is rijp!

Zoals wellicht jullie hebben kunnen ruiken in de kookwinkel van de Osteria hebben wij enkele weken geleden in het midden van de winkelzaal de…
18 10 2011 | news

Piemonte in de osteria: Een avond met Valerio Mondo

Op Woensdag 26 en Donderdag 27 Oktober is Valerio Mondo van het Piemontese domein Franco Mondo te gast in de Osteria. De wijngaarden van de familie…
04 10 2011 | smaakverhalen

Carta dei Vini: Bianchi e Rossi

Naast heerlijke specialiteiten importeren wij ook zelf wijnen uit alle vermaarde Italiaanse wijnregio's. Bekijk deze pagina voor de meest recente…