Un incontro speciale met Cristiano Bono…

Een speciale ontmoeting tijdens onze reis in Italië… De man van Pellerino en zijn passie voor de Roero wijnen. En ik, jullie Oste, heb de al uitgebreide wijnkaart van de Osteria verrijkt met de wijnen van deze man…
“E’ il secondo sangue della razza umana”  Edmondo De Amicis
Cascina Pellerino, een wijnbedrijf in Piemonte dat de oude tradities van wijn maken in ere houdt. Met een passie en specialisatie voor de Roero wijnen willen zij zich onderscheiden en streven constant naar kwaliteit.
Het familiebedrijf is in 1980 opgericht door de familie Bono en wordt nu geleid door Cristiano Bono en zijn partner Roberto Ghione. De wijngaarden zijn verdeeld over de gemeenten van Channel, Monteu Roero, S. Stefano Roero en Vezza d’Alba en dragen de druiven van de Arneis, Barbera en Nebbiolo.
De kelder van dit wijnhuis heeft een moderne uitstraling en is vooral functioneel. Deze bevat drie ruimtes voor de vinificatie, botteling en de vaten.
  • Print
  • Facebook
  • Twitter