Vacature

 Op dit moment zijn wij op zoek naar een bedieningsmedewerker (m/v)

 

Victor Russo’s Osteria is een restaurant in Leiden waar de Oste de gasten door de smakenwereld van Italië leidt. Een plek waar je de echte authentieke Italiaanse keuken kunt proeven en waar de aandacht gericht is op het realiseren van een perfecte wijn/spijs combinatie voor alle gasten afzonderlijk! In de Osteria krijg je de mogelijkheid om te werken met Italiaanse producten van de hoogste kwaliteit en met de beste Italiaanse wijnen van de afgelopen 30 jaar.

Ter versterking van ons team zijn wij op zoek naar enthousiaste en gedreven medewerkers in de bediening die met veel passie en liefde de gasten willen begeleiden door een authentiek Italiaans diner.

 

Profiel:

Je voelt je als een vis in het water als je de gasten mag leiden door de smaakwereld van klein Italië in Nederland. Je bent gastvrij, representatief en toegankelijk. Je kunt goed met stress omgaan en gaat uitdagingen absoluut niet uit de weg. daarnaast ben je leergierig en bereid om alle nodige informatie te vergaren die vervolgens gedeeld wordt met de gasten.

 

Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden

  • Serveren van dranken en gerechten opnemen van bestellingen en het geven van informatie aan de gasten, ook in een vreemde taal
  • Correct en gastvrij te woord staan van onze gasten
  • Producten presenteren  en toelichten bij de gasten

 

Aanbod:

Wij bieden je een salaris conform Horeca CAO en een leerzame werkplek binnen een gezellig en enthousiast team en veel mogelijkheden voor in de toekomst binnen ons groeiend bedrijf!

 

Solliciteren:

Herken je jezelf in bovenstaande en heb je interesse? Stuur dan je sollicitatie met cv t.a.v. mevrouw P. Martens naar:

Victor Russo’s Osteria

Boommarkt 23
2311 EA Leiden

Of per e-mail naar patty@victorrusso.nl

Zelfstandig werkend kok (Full Time)

 

Victor Russo’s Osteria is een restaurant in Leiden waar de Oste de gasten door de smakenwereld van Italië leidt. Een plek waar je de echte authentieke Italiaanse keuken kunt proeven en waar de aandacht gericht is op het realiseren van een perfecte wijn/spijs combinatie voor alle gasten afzonderlijk! In de Osteria krijg je de mogelijkheid om te werken met Italiaanse producten van de hoogste kwaliteit en met de beste Italiaanse wijnen van de afgelopen 30 jaar.

 

 

Heb jij een passie voor de Italiaanse keuken en heb je zin in een nieuwe uitdaging? Dan zijn wij op zoek naar jou!

 

Functie omschrijving:

U heeft ervaring, kunt zelfstandig werken en wilt graag de uitdaging aangaan om een uitmuntend product neer te zetten voor onze gasten.

Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden:

  • Zelfstandig werken.
  • Bereiden van gerechten volgens recept en planning
  • Meedenken en creatieve gerechten aandragen voor nieuwe menu’s
  • Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid, etc.
  • Schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur

 

Functie eisen:

Werken in de horeca is een uitdaging. Een uitdaging waar passie en motivatie vereist is, net

als doorzettingsvermogen en discipline.

  • Je bent in het bezit van een SVH-kok opleiding (of vergelijkbaar)
  • Bekend met HACCP
  • Ervaring in een soortgelijke keuken is een pre
  • Beheersing van de Nederlandse en/of Engelse taal
  • Flexibel
  • Gemotiveerd
  • Teamplayer
  • Stressbestendig

 

Interesse?! Stuur je C.V met motivatie naar: patty@victorrusso.nl of kom langs in de Osteria.

Boommarkt 23, 2311 EA te Leiden 071-4010485

 

 

  • Print
  • Facebook
  • Twitter