Proef de Wijnen van de vulkaan op 11 December 2011

Na de succesvolle thema avond “Piemonte Barolo e Barbaresco” met de vrienden van de Accademia della Cucina Italiana (oftewel de Italiaanse kookacademie) hebben wij besloten om in November een ander bijzonder evenement te organiseren. Ditmaal zal het thema “Sicilia, Franchetti e i vini del Vulcano” centraal staan, waarbij authentieke Siciliaanse gerechten zullen worden gecombineerd met de wereldberoemde cultwijnen van Andrea Franchetti’s Passopisciaro. Gelet op onze minieme jaarlijkse allocatie van deze zeldzame wijnen is dit werkelijk een evenement om niet te missen!  

 Wij zullen op deze avond de volgende oenologische schatten de revue laten passeren:

– “esperienza” contrade dell’etna Andrea Franchetti 2008 (Contrada Rampante, Contrada Sciaranuova en Contrada Porcaria)

– “L’ALTRA parte del Vulcano , Benanti (minnella 2008 en Rovvittello 2004)

– “Passopisciaro La Verticale (Passopisciaro 2005, 2006, 2007 en 2008)

 

de prijs p.p. voor deze avond is (incl. diner en proeverij van gerechten, hapjes van de Oste ) € 75,00

er kunnen maximaal 25 inschrijvingen plaats vinden… dus boek snel want vol=vol ECCO!

un caro saluto

 

L’oste della Malora

Victor

  • Print
  • Facebook
  • Twitter